Visar 2401–2412 av 2470 resultat
Information PB-60 är en styckkniv/urbeningskniv från MAC. Urbeningskniven har ett extra stort skaft för optimalt grepp och kan användas med vanligt grepp eller med omvänt slaktargrepp. Tack vare slaktarknivens spetsiga form och rundade blad når du enkelt runt ben och under skinn. Knivbladet är styvt vilket gör kniven lätthanterlig och underlättar arbeten som kräver precision….
Information P8 är en urbeningskniv från Chromas Type 301, även känd som porscheserien. Urbeningskniven är liten och behändig och kommer med sitt spetsiga blad åt ordentligt när du ska bena ur steken. Kniven passar även utmärkt till att exempelvis filea fisk.Serien Type 301, även känd som serien av ”Porscheknivar” har designats av Ferdinand Alexander Porsche,…
Information En klassisk urbeningskniv från Victorinox som gör det enkelt att separera kött från ben med hög precision. Det smala, böjda bladet ger maximal kontroll och följer enkelt benens konturer, medan det ergonomiska handtaget ligger säkert och bekvämt i handen. Perfekt för urbening av högrev, lammlägg, kalkon och andra detaljer där noggrannhet är avgörande. Kniven…
Information Urbeningskniv 15cm Super Gou från Yaxell är en kniv i mindre modell. Kniven har ett styvt, relativt smalt blad som gör den perfekt till arbeten som att stycka en fläsksida eller bena ut en lammstek. Den här urbeningskniven är tåligt, något som är väldigt viktigt när man hela tiden arbetar med bladet mot benen.Knivserien…
Information Urbeningskniv flexibel G-21 16cm från Global är en mycket följsam kniv, vilket underlättar när du filéar fisk. Bladet är mjukt och flexibelt men erbjuer trots det stabilitet för fileringsarbeten som kräver precision. Med G-21 kommer du enkelt åt under skinn och runt ben på fisken. Kniven fungerar även utmärkt till att putsa kött eller…
Information En boningkniv/urbeningskniv från Suncraft ur serien Senzo. Denna kniv är klassisk och gör jobbet att bena ut fisk och liknande mycket effektivt. Kniven är mycket smal och lång för att enkelt komma mellan de allra minsta benen. I änden har kniven även en sväng vid hälen för att kunna skapa runt benen vid styckande….
Information Urbeningskniven från Victorinox passar till flera olika ändamål, däribland urbening av både fisk och kött. Kniven har ett svängt blad som är otroligt vasst samt ett ergonomiskt handtag tillverkat i materialet fibrox som utlovar stabilitet och säkerhet. En riktigt vass och högkvalitativ kniv är A och O för professionellt arbete i restaurangköket – denna…
Information En urbeningskniv från Suncraft ur serien Warikome. Detta är en klassisk och tidlös kniv som gör jobbet att få ur ben från både kött och fisk enkelt. Knivets blad är långt och smalt för att enkelt komma mellan de allra minsta benen. Handtaget på knivarna i Warikomeserien är i en mörk och brun färg…
Information Urbeningskniv från Yaxell från serien Zen 15cm. En robust och smal kniv med ett perfekt styvt blad för att stycka fläsksidor eller bena ur lammstekar. Knivbladet består av 37 lager stål med en kärna av VG10-stål och övriga stållager i ett mjukare och rosttåligare stål med en hårdhetsgrad på 61 HRC. Den övre delen…
Information För att behålla en vass ägg är det viktigt att med en skärpstav vässa kniven med jämna mellanrum. Globals skärpstav i diamant är av den grövre modellen som kan användas före slipning med en keramisk slipstav. Några få drag och eggen är som ny igen!Global är en av de absolut populäraste knivtillverkarna, och det…
Information En funktionell Flattning stone eller utplaningssten till slipsten från Naniwa. En flattering stone används i köket för att underhålla och hålla slipstenen jämn. NaNiwas flattering stone har två sidor varav den ena är räfflad och den andra är slät, detta för att underhålla mindre och större ojämnlikheter av slipstenen. Detta verktyg är ett måste…
Information En oerhört praktisk och platseffektiv vagn till portabla lampor från &Tradition. Med denna vagn kan ni på ett smart sätt ladda portabla bordslampor från &Tradition. Vagnen har tre hyllor samt fyra hjul som gör den enkel att transportera efter behov. Ett måste för er som söker en smidig lösning till era stiliga bordslampor i…