Visar 1–12 av 94 resultat
Information Allkniv 15cm flex GS-13 Global är en mindre, fintandad allkniv utmärkt till uppgifter såsom hacka grönsaker och frukt, färska örter eller lök. Den vassa eggen tar sig smidigt genom mjuka skal på till exempel tomat och mango som annars kan vara besvärliga att skära igenom. GS-13 är en kniv i smidig storlek med följsamt…
Information Allkniv 15cm flex GS-11 Global är en liten och flexibel allkniv med smalt och följsamt blad. Med den japansktillverkade kniven från Global kan du med fördel filea fisk, putsa kött eller fågel, och skära grönsaker. En vass kniv med mjukt blad som är kockens bästa vän i köketGlobal är en av de absolut populäraste…
Information Allkniv Oriental 11cm GS-58 Global är en smidig skalkniv men som ändock går utmärkt att hacka med utan att slå knogarna i skärbrädan på grund av eggens vinkel. Kniven är liten och behändig och sitter fint i handen i och med formen på skaftet. Den orientaliska designen anses förenkla skärmomenten och underlättar vägen till…
Information Allkniv Oriental flexibel 16cm Global Ni, GNM-04 från Globals orientaliska serie är en mycket följsam kniv med smalt blad i perfekt mellanstorlek. Kniven passar utmärkt för till exempel dekorationsarbete men kan även med bravur utföra arbeten såsom hackning och skalning. GNM-04 är den ultimata allkniven för jobbet och gör otroligt fina snitt med flexibla…
Information Allkniv SAI 17cm, SAI-M05 från SAI-serien är en vidareutvecklad serie från Globals originalserie kvalitetsknivar. SAI betyder ”iögonfallande” på japanska och det är verkligen något denna kniv är! Extra snygg finish ger den lätt hamrade ytan på knivens blad. Till skillnad från Globals originalknivar vars blad är uppbyggda av ett lager stål, är SAI-knivarna uppbyggda…
Information Allkniv 15cm vågtandad GS-14 Global är en nätt, vågtandad kniv som enkelt tar sig an uppgifter såsom att skära bröd eller frukt och grönsaker med högre syra eller hårt skal. Detta då den vågtandade eggen är betydligt tåligare än en rak egg. Denna kniv är i behändig storlek och snygg design och kan med…
Information Brödkniven G-22 från Global är en kniv med ett tandat och långt knivblad. G-22 är en tålig kniv och klarar utmärkt av att ta sig igenom smuliga limpor och frallor eller diverse grönsaker. Tandade knivar kan även vara bra att använda till råvaror med hög syra, då syra tär mer på en rak egg…
Information Brödkniven G-9 från Global är den klassiska brödkniven med långt, tandat knivblad. Denna slitstarka och behändiga brödkniv tar sig enkelt igenom limpor och smuliga frallor likväl som diverse grönsaker. Tandade knivar kan även vara bra att använda till råvaror med hög syra, då syra tär mer på en rak egg än en tandad.Global är…
Information Brynstål keramisk 24cm G-45 från Global är ett keramiskt brynstål som skärper eggen på en slö kniv. Det keramiska brynstålet är något finare än diamantstålet som är grövre. Vid behov, använd brynstålet i diamant först och avsluta med det keramiska. Några få drag och kniven är näst intill nyslipad igen!Global är en av de…
Information G-19 från Global är en filékniv med flexibelt blad som är mycket följsam vilket underlättar markant vid till exempel filering av fisk. Förutom till renodlade filéuppdrag lämpar sig G-19 perfekt som allroundkniv. De något bredare bladet på kniven än du hittar på traditionella filéknivar underlättar och ger stabilitet vid filering av större fiskar eller…
Information Flexibla filékniven G-30 har ett smalt och nätt blad som gör kniven mycket följsam. G-30 passar perfekt till renodlade filéuppdrag och det smala bladet kommer lätt åt runt ben och under skinn för filering med minimalt svinn. Filékniven fungerar även utmärkt till att putsa kött eller fågel med.Global är en av de absolut populäraste…
Information Filékniven G-20 från Global är en flexibel kniv med bredare blad än en traditionell filékniv som ger stabilitet och gör den mycket följsam. G-20 fungerar utmärkt som allroundkniv men även för filering av fisk, kött eller fågel. Det breda bladet kommer under skinn och runt ben och är särskilt lämpad för filering av större…