La Minerva

Information Hålskiva (kvarnskiva) 13 mm, för kvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5, La MinervaFör riktigt grovmalet kött passar denna hålskiva perfekt! Ger en grov och rustik textur. Hålskivor finns i flera olika storlekar, vilket gör det möjligt att anpassa konsistensen av det malda köttet. Storleken på skivan refererar till diametern av hålen på skivan….

Information En hålskiva (kvarnskiva) från La Minerva, för köttkvarn med diameter 82 mm Unger S3/S5. En kvarnskiva likt denna på 2 mm används till att mala kött till finare konsistens, som till exempel till paté och korv. Hålskivor finns i flera olika storlekar, vilket gör det möjligt att anpassa konsistensen av det malda köttet. Storleken…

Information Hålskivan från La Minerva är ett tillbehör som möjliggör malning av kött. Köttkvarnar med en diameter på 82 mm Unger S3/S5 från samma varumärke är mycket passande. Skivor finns i många olika storlekar och anpassas efter vad som ska malas. Denna hålskiva är 4,5 mm och är mycket mångsidig. Måttet gör att den anses…

Information En hålskiva från La Minerva som är mycket användbar och bör kombineras med köttkvarnar med diameter 82 mm Unger S3/S5 från samma varumärke. Skrivan är 5 mm och ger en mald produkt med lite mer textur och ”tuggmotstånd” jämfört med en finare malning. Detta gör den idealisk för rätter som hamburgare, hemlagade korvar och…

Information Hålskiva (kvarnskiva) 8 mm från La Minerva som passar till varumärkets köttkvarn med diameter 98 mm Unger S3/S5. Hålskivor finns i flera olika storlekar vilket innebär att användning kan anpassas efter livsmedel och önskat resultat. Att i köket ha olika stora hålskivor skapar otroligt viktig flexibilitet för kocken. Denna 8 mm lämpas för grövre…