Visar 25–36 av 40 resultat
Information SVK003 är en sashimikniv från Satakes knivserie Houcho. Sashimikniven är av typisk japansk design med ett enkelslipat blad för optimal precision. Trots sitt blygsamma pris har denna kniv en sylvass egg som skivar det mesta med ett enda snitt. Ordet ”Houcho” betyder kniv på Japanska. Houcho-knivarna är enkla, men kvalitativa knivar till ett bra…
Information Denna serveringssked från Satake är tillverkad i vacker polerad valnöt och kombinerar funktion med elegant design för professionell servering. Det långa skaftet ger god räckvidd vid uppläggning, medan den diskreta Satake-logotypen ger ett exklusivt uttryck. Passar utmärkt för presentation av rätter i restaurang- och hotellmiljöer.– Valnöt– Långt skaft– Polerad yta Egenskaper Artikelnummer K40233Kategori:Servering…
Information SP800075 från Satakes Pro-serie är en petty-kniv, även känd som allkniv framtagen i nära samarbete med professionella svenska kockar. Ledorden för produktionen har varit balans, känsla och prestanda – något som verkligen återspeglas i denna kniv. Allkniven är i behändig storlek och passar perfekt till de flesta råvaror.Pro-knivarna från Satake är smidda i ett…
Information SVK006 är en pettykniv från Satakes knivserie Houcho. En pettykniv är en mindre skalkniv. Skalkniven passar perfekt när du vill arbeta med kortare blad samt till arbeten som kräver precision och vass spets.Ordet ”Houcho” betyder kniv på Japanska. Houcho-knivarna är enkla, men kvalitativa knivar till ett bra pris och har kommit att bli Satakes…
Information En stilren och vacker skärbräda av akaciaträ från Satake. Skärbrädan kan användas på båda sidorna och ena sidan har så kallad saftränna. Brädan är behandlad med en skyddande oljefinish och redo att användas direkt efter en första lätt avtorkning eller snabb handdisk. – Olja in skärbrädan vid behov när träet känns torrt eller ser…
Information Slipsten från Satake för att skärpa slöa knivar. Slipstenen på 1200 grit bör användas tillsammans med en sten på minst 3000 grit för optimal skärpa.Slipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att tydliggöra vilken grit stenen har. För att göra…
Information Slipsten från Satake som ger knivar extrem fin finish. Med denna slipsten på 13 000 grit kan du polera redan vassa knivar. Bör användas tillsammans med en grövre sten på minst 3000 grit.Slipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att…
Information Slipsten från Satake avsedd för att reparera eventuella skador i knivens egg. Denna slipsten på 240 grit ger en grundslipning, däremot bör ett finare bryne användas för en vass egg.Slipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att tydliggöra vilken grit…
Information Slipsten från Satake på 3000 grit som ger fin skärpa. Lämpad för att underhålla redan vassa knivar.Slipstenar graderas i olika grit, d.v.s. finhetsgrader. Syftet med slipningen avgör vilken grit du bör välja. Satakes slipstenar är färgkodade för att tydliggöra vilken grit stenen har. För att göra det ännu enklare har förpackningen samma färg som…
Information En kombinationssten från det japanska varumärket Satake som möjliggör en perfekt knivslipning. Med respekt till det japanska köket är denna utvecklad för att inspirera till högkvalitativ och professionell matlagning. Den dubbelsidiga slipstenen är graderad i olika grit 1000 / 3000, vilket gör den multifunktionell och anpassningsbar. Blötlägg gärna stenen i förpackningens lock innan användning….
Information En stilren och funktionell stekspade från Satake, tillverkad i rostfritt stål med en tunn och flexibel design för exakt hantering vid matlagning. Den mattsvarta spaden har en främre kant och sida med silikoninlägg som skyddar alla typer av stekkärl från repor. Det ergonomiskt formade handtaget ger god balans och kontroll, medan den ingraverade Satake-logotypen…
Information Tång i bambu från Satake som är ett elegant redskap vid servering och matlagning. Denna har två smala ben och en tjockare platta upptill som tillsammans utgör en elegant, professionell och tilltalande design. På restaurangen kan denna läggas fram på buffén eller för att tillåta självservering på ett stillsamt vis. Denna är ett utmärkt…